Lentho Pohon Tradisional

1. 

   Bahan :
2. 1 buah pohong /singkong ukuran sedang (parut halus)
3. 1 sdm kelapa parut
4. 1 sdm tepung terigu
5. 1 butir telur
6. Bumbu
7. 2 biji cabe rawit
8. 1 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 
    
    

    1. 1 sdm ketumbar
    2. 1 sdt terasi
    3. 1 iris kencur
    4. 1 lembar daun jeruk (diiris halus)
    5. garam
    6. gula
    7. penyedap rasa
    8. Minyak untuk menggoreng

    Langkah

    1. Campurkan pohong/singkong parut dengan kelapa parut, terigu dan telur.
    2. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, terasi, gula pasir dan garam.
    3. Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan dan masukan irisan daun jeruk beserta penyedap rasa (sesuai selera).
    4. Test rasa.
    5. Bentuk adonan menjadi bulat pipih (sampai habis).
    6. Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan (kecoklatan bukan berarti gosong ya bun...😉)
    7. Angkat dan tiriskan.
    9. Hidangkan dengan nasi panas🖒.
    10. Selamat mencoba ya bun...😍